สวพ. มทร.ธัญบุรี เข้าร่วมงานสัมมนา “FOOD AND AGRIBUSINESS: EXPERT CONSULTATION & LEADERS’ COCKTAIL”

ในวันที่ 2 มีนาคม 2569 สถาบันวิจัยและพัฒนา มทร.ธัญบุรี นำโดย รศ.ดร.เกียรติศักดิ์ แสงประดิษฐ์ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา ได้เข้าร่วมงานสัมมนา “FOOD AND AGRIBUSINESS: EXPERT CONSULTATION & LEADERS’ COCKTAIL” ที่มีความสำคัญเกี่ยวเนื่องกับธุรกิจอาหารและเกษตรของประเทศไทย ภายใต้การนำของกลุ่มธนาคารโลก ณ CLUB SIAM GLOWFISH อาคารสยามปทุมวันเฮ้าส์ ภายในงานได้มีเหล่านักธุรกิจ ผู้ให้การสนับสนุนเงินทุนในการพัฒนาอุตสาหกรรมด้านอาหารและเกษตร รวมไปถึงมหาวิทยาลัยที่มีความเกี่ยวข้อง เข้าร่วมสัมมนา

ทั้งนี้ หัวข้อสัมมนาเป็นการกล่าวถึงความยั้งยืนและความมั่นคงทางอาหารและการเกษตรของประเทศไทยต่อสากล เป็นหัวข้อใหญ่ ซึ่งแต่ละท่านมีการแลกเปลี่ยนข้อคิดเห็นในเชิงแต่ละความถนัดของสาขาที่ตนเอง

การแลกเปลี่ยนทัศนะในครั้งนี้มุ่งเน้นไปที่ความยั่งยืนและความมั่นคงทางอาหาร ซึ่งสอดคล้องกับเป้าหมาย SDGs หลักในฐานข้อมูลการวิจัยของมหาวิทยาลัย ดังนี้

• SDG 2: Zero Hunger (ความหิวโหยเป็นศูนย์) การสัมมนาในหัวข้อความมั่นคงทางอาหาร (Food Security) สอดคล้องโดยตรงกับ Target 2.5 ในการถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีด้านการเกษตรและประมงที่ยั่งยืน มทร.ธัญบุรี ในฐานะมหาวิทยาลัยนวัตกรรมพร้อมที่จะนำผลงานวิจัยเข้าไปสนับสนุนเกษตรกรและผู้ผลิตอาหารในท้องถิ่น (Indicator 2.5.1) เพื่อยกระดับการผลิตที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัยในระดับสากล

• SDG 17: Partnerships for the Goals (ความร่วมมือเพื่อเป้าหมายที่ยั่งยืน) งานสัมมนานี้ถือเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของ Cross-sectoral dialogue (Indicator 17.2.2) ซึ่งเป็นการสร้างบทสนทนาข้ามภาคส่วนระหว่างรัฐบาล องค์กรระหว่างประเทศ และภาคธุรกิจ โดย มทร.ธัญบุรี ได้เข้าไปมีส่วนร่วมในการให้ข้อมูลและรับฟังความท้าทายเพื่อนำมาพัฒนาเป็นนโยบายและกลยุทธ์การวิจัยที่ตอบโจทย์ทุนวิจัยไทยในยุคมุ่งผลลัพธ์ (Indicator 17.2.1)

• SDG 9: Industry, Innovation and Infrastructure (อุตสาหกรรม นวัตกรรม และโครงสร้างพื้นฐาน) การเชื่อมโยงกับนักธุรกิจและผู้ให้ทุนในกลุ่ม Agribusiness เป็นโอกาสสำคัญในการสร้าง Research income from industry (Metric 9.4) และการยกระดับขีดความสามารถทางเทคโนโลยีของอุตสาหกรรมอาหารไทยผ่านงานวิจัยและนวัตกรรมชั้นสูง (Target 9.5) เพื่อให้โครงสร้างพื้นฐานด้านการเกษตรของไทยพร้อมแข่งขันในตลาดโลก

• SDG 12: Responsible Consumption and Production (การผลิตและการบริโภคที่รับผิดชอบ) หัวข้อความยั่งยืนในการผลิตอาหารที่หารือกันในงาน สอดคล้องกับมาตรการปฏิบัติการด้านความรับผิดชอบต่อห่วงโซ่อุปทาน (Indicator 12.2.8) โดยมหาวิทยาลัยมุ่งเน้นการส่งเสริมให้นักวิจัยสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อาหารคาร์บอนต่ำและกระบวนการผลิตที่ลดการสูญเสียทรัพยากรอย่างยั่งยืน