สวพ. มทร.ธัญบุรี นำทีมนักวิจัย ขยายผลการทำงานระยะที่ 2
บนฐานทรัพยากรไผ่จังหวัดปราจีนบุรี
โดยสร้าง platform การเรียนรู้ผ่าน รร. ป่า-ไผ่ สวนลุงโชค
วันที่ 14 มิถุนายน 2563
ณ สวนลุงโชค ต.วังน้ำเขียว อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา
สถาบันวิจัยและพัฒนา มทร.ธัญบุรี นำโดย ผศ.ดร.วารุณี อริยวิริยะนันท์ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา นำทีมนักวิจัย ได้ร่วมเป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ “การสร้างคุณค่าและมูลค่าไผ่ เพื่อตลาดห่วงโซ่คุณค่าของสินค้า หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP)” โดยมุ่งเน้นการขยายผลโครงการวิจัยภายใต้โครงการ “การสร้างคุณค่าและมูลค่าเพิ่มตลอดห่วงโซ่คุณค่าของสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) บนฐานทรัพยากรไผ่จังหวัดปราจีนบุรี” ได้รับงบประมาณสนับสนุนจาก หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.) สำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ (สอวช.) ประจำปี 2563 เพื่อสร้างและขยายโอกาสแห่งการเรียนรู้ (learning platform) ในการพัฒนาและยกระดับผู้ประกอบการ local enterprise ในการอบรมเชิงปฏิบัติการ โรงเรียน ป่า-ไผ่ รุ่นที่ 7
ซึ่งทาง มทร.ธัญบุรี ได้เป็นเครือข่ายภาคี ความร่วมมือของชุดโครงการการสร้างคุณค่าและมูลค่าเพิ่มตลอดห่วงโซ่คุณค่าของสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) บนฐานทรัพยากรไผ่จังหวัดปราจีนบุรี ภายใต้บันทึกข้อตกลงความร่วมมือการพัฒนางานวิจัยและการสนับสนุน ชุดโครงการวิจัยที่มีผลกระทบสูง (Program based Research)
ตัวอย่างโครงการที่เข้าร่วมบรรยาย ได้แก่
1. ระบบและกลไกในการพัฒนาศักยภาพการปลูกไผ่ให้มีคุณภาพและเชื่อมโยงกับห่วงโซ่อุปทานของการผลิตสินค้าในชุมชนของจังหวัดปราจีนบุรี
นักวิจัย : ดร.กัญญาณัฐ เปลวเฟื่อง
2. การพัฒนาและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์จากไผ่และของเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมไผ่
นักวิจัย : ผศ.ดร.สรพงษ์ ภวสุปรีย์
3. การพัฒนาเพื่อเพิ่มศักยภาพกระบวนการผลิตเสื่อลำแพน
นักวิจัย : ผศ.สุนีย์ หทัยวสีวงศ์
4. การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากถ่านไผ่ชาร์โคล
นักวิจัย : ดร.ไฉน น้อยแสง
5. การพัฒนากระบวนการผลิตและยกระดับคุณภาพหน่อไม้ดองปี๊บสู่หน่อไม้ดองบรรจุสุญญากาศ
นักวิจัย : ผศ.ดร.อารณี โชติโก
6. การออกแบบพัฒนาศูนย์จัดแสดงสินค้าชุมชนเพื่อส่งเสริมความเป็นตลาดประชารัฐ กรณีศึกษาพื้นที่พัฒนาท่องเที่ยวจังหวัดปราจีนบุรี
นักวิจัย : อ.ฐิรรัตณ์ ศรีคงจันทร์
